Creo que este es un buen plan para alguien en su industria. Dirigir un negocio de alimentos no es fácil, y si bien debe aprender técnicas para cocinar y hornear, hay mucho que aprender trabajando en la cocina, la parte delantera de la casa y la parte posterior de la casa. La experiencia y la observación de establecimientos exitosos serán invaluables cuando inicies la tuya propia. Su conocimiento comercial se mantendrá fresco y pasará de la teoría a la práctica, a medida que observe cómo realizar pedidos eficientes, usar suministros a mano e ingredientes frescos para inventar nuevas creaciones, lo que complace al paladar del cliente, qué tamaño deben tener sus porciones. para satisfacer al cliente y obtener ganancias en cada plato …
Tener esa experiencia también dará confianza a los inversionistas y acreedores de que usted es un profesional dedicado, por no decir nada de su posible clientela y clientes constantes. Espero que abran cerca de mí. Esos pasteles se ven tan bien ahora que tengo que ir a hornear algo.