¿Puede un curso de lingüística básica ayudarlo a entender un lenguaje de proceso y hacerlo más rápido, cuando lo escucha o lee?

Realmente no. Esa no es la razón por la que las personas se inscriben en un curso de lingüística ling

Tener una sólida formación lingüística en función del curso le da mucha información sobre los idiomas y cómo se construyen. Le hará maravillarse con los diferentes conceptos utilizados en los lenguajes naturales en muchos niveles diferentes y quizás le brinde un mayor aprecio por la relación de estos conceptos entre diferentes idiomas y, por lo tanto, podrá ubicar las cosas que aprende en una perspectiva más amplia, pero En general, no diría que te ayude con la adquisición del lenguaje.

Aprendí ambos idiomas antes y después de haber recibido una formación lingüística y, honestamente, aparte de lo anterior, no noté ninguna de las ventajas que estás buscando.

La mejor manera de mejorar en cualquier idioma es simplemente sumergirte en él. Incluso si todavía no los tienes, empieza a leer libros, ver películas, escuchar audiolibros, etc. Haga todo lo que pueda en el idioma que quiera aprender y su cerebro se ocupará del resto.