¿Cuál es el significado del sello de la Casa Lannister (ver detalle)?

En Un choque de reyes, Sandor Clegane le cuenta a Sansa la historia de cómo llegó a ser su casa y la historia detrás de su sello.

Su padre era un maestro de la perrera en servicio a un señor de Lannister, como recuerdo el abuelo de Tyrion, el padre de Lord Tywin. Un día, cuando estaban cazando, el señor fue atacado por un león, pero el maestro de la perrera puso a sus perros en el león y salvó al señor. Tres de los perros murieron, y el agradecido señor otorgó tierras y títulos a su perrera. Esos tres perros fueron puestos en los brazos de Clegane, en memoria de su heroísmo.

Así que al menos en esa historia, parece que hay leones en el área de Casterly Rock.

El primer caballero de la Casa Clegane fue maestro de la perrera en Casterly Rock hasta que salvó a Lord Tytos Lannister de una leona y perdió una pierna y tres perros en el esfuerzo. Como recompensa, Lord Tytos le dio tierras y una torre y tomó a su hijo como escudero. Los tres perros en el sigilo de Clegane representan aquellos que murieron salvando a Lord Tytos.

Citado en el wiki del dominio ‘Una canción de hielo y fuego‘: House Clegane

EDIT 2: cita exacta de A Clash of Kings, página 262:

“Me gustan los perros mejor que los caballeros. El padre de mi padre era maestro de la perrera en la Roca. Un año de otoño, Lord Tytos se interpuso entre una leona y su presa. A la leona no le importaba una mierda que ella fuera la firma de Lannister. caballo y habría hecho por mi señor también, pero mi abuelo subió con los perros de caza. Tres de sus perros murieron huyendo de ella. Mi abuelo perdió una pierna, por lo que Lannister lo pagó con tierras y una torre, y se llevó a su hijo Los tres perros en nuestra pancarta son los tres que murieron, en el pasto amarillo del otoño. Un sabueso morirá por ti, pero nunca te mentirá. Y te mirará directamente a la cara “.