¿El cerebro desarrolla más habilidades para la toma de decisiones y / o resolución de problemas a medida que lo ejercitas, y por qué?

Seguro.

El cerebro es un órgano adaptativo que está aprendiendo todo el tiempo.

En el caso de las habilidades cognitivas, como la resolución de problemas, usar la habilidad y aprender la habilidad son lo mismo.

Si ya conocía la solución a un problema, entonces no habría nada que resolver. El proceso de tratar de encontrar una solución implica encontrar nuevas formas de manipular ideas, trazar nuevas regiones dentro del panorama de conceptos y perfeccionar la capacidad de hacer razonamiento abstracto al tiempo que se invoca la creatividad. Todo este trabajo facilita la resolución del siguiente problema, por lo tanto, una habilidad ha mejorado.

En cuanto al cerebro, usarlo lo cambia. Las tareas cognitivas, especialmente las desafiantes, desarrollan nuevos caminos, forman nuevos recuerdos e impulsan al cerebro a descubrir nuevos patrones y generalizaciones que hacen que la actividad futura sea más eficiente. El cerebro siempre está tratando de encontrar atajos para predecir el futuro más rápido y reducir el trabajo por sí mismo. Cada problema que se resuelve es un nuevo atajo encontrado.

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Este estudio me pareció interesante: la preparación intensa para el examen de admisión en la escuela de derecho altera la estructura del cerebro.

El estudio se realizó para estudiantes de preparación de LSAT que practicaron la resolución de problemas, la argumentación y el razonamiento durante 100 horas. Los participantes de materia blanca aumentaron en las áreas de razonamiento del cerebro. La interconexión entre esas áreas es muy eficiente después de un intenso período de práctica.

Estoy de acuerdo con Paul King.

Aquí hay un artículo escrito que espero ayude:
http://mindbodycoach.org/?p=787