¿Por qué a la gente le gusta sentarse en los cafés tomando café, usando sus computadoras, en lugar de hacerlo en casa?

El café, el té y el alcohol en sus formas sociales se entienden mejor como ejemplos de objetos sociales (o, más estrictamente, los elementos centrales de los rituales más amplios que son los objetos sociales). Catalizan la interacción social al moderar la intensidad de la interacción directa (piense en contacto visual y concursos de miradas) a través del desplazamiento. Incluyo como un tipo de interacción social, silencio convivial entre extraños que en realidad no quieren hablar entre ellos.

La idea de los objetos sociales fue propuesta por primera vez por Jyri Ingstrom, creo, y el dibujante Hugh MacLeod retomó el tema después de eso.

Aquí hay una publicación que escribí sobre objetos sociales: http://www.ribbonfarm.com/2009/1…

Al prestar atención al objeto social y poner a los compañeros humanos en una visión periférica, puede acercarse mucho más sin que se genere el sexo o la violencia. Cuanto mayor sea el nivel de falta de familiaridad entre los participantes, mayor será la estructura ritual de los procedimientos, para un nivel dado de intimidad.

Muchas otras cosas (mesas de café, objetos de conversación, tejido) pueden servir como objetos sociales. Lo que hace que los rituales centrados en las bebidas sean objetos sociales particularmente buenos es que también facilitan la interacción a través de la estimulación o la depresión. La estimulación le permite verter más energía en la interacción. La depresión reduce las defensas y hace que la interacción de menor energía sea más cómoda. Los depresores son mejores por la noche, estimulantes para el día.

La forma líquida también es mínimamente disruptiva (comer interrumpe la conversación y requiere más parafernalia … piense en los líquidos como “tamaño de una mordida” llevados a un extremo … existe una razón por la cual los hors d’oevures son igualmente convenientes y picantes (a menudo son más sabrosos que los resto de la comida …). Fumar es incluso mejor (tabaco, marihuana, otros productos fumables), ya que puede participar más profundamente en el humo de segunda mano.

Muchas culturas tradicionales comparten sus bebidas de objetos sociales y sus implementos para fumar. Sería ofensivo limpiar la saliva o tratar de beber sin recipientes que toquen los labios. En estos días, estamos demasiado preocupados por la higiene para comer, beber y fumar en comunidad. Así, los objetos sociales modernos permiten la cercanía sin sexo, resultando violencia o enfermedad .

En un viaje reciente a Hawai, un amigo local me presentó el mejor objeto social de este tipo: la raíz repugnante llamada kava:

http://en.wikipedia.org/wiki/Kava

Masticar esta corteza es una pieza central de la vida nocturna tribal masculina polinesia adulta. Los hombres supuestamente polinesios nativos se sientan alrededor de la kava toda la noche en la playa. También puedes tomarlo como un té, pero los efectos son menos potentes y tienes que tomarlos para obtener el máximo efecto, lo que plantea la cuestión de crear una compañía prolongada. Así que masticar es la forma preferida.

Produce una depresión muy sutil y suave, y también tiene un efecto adormecedor en la boca. Los efectos no son severos ni extremos como el alcohol o el café, por lo que puede masticar toda la noche si lo desea. También es legal y, por lo que sé, no es perjudicial.

Me gustaron los efectos y el tipo de catálisis social que produjo, pero el proceso de masticar la corteza, incluso con el efecto adormecedor, fue bastante desagradable, así que me rendí después de una hora.

Para que conste, paso varias horas al día trabajando en los cafés. No me gusta trabajar desde casa. Los cafés son el punto Goldilocks para mí. Las oficinas y los espacios de coworking son muy íntimos, con demasiada gente familiar, y los hogares (al menos en Estados Unidos) son básicamente confinamiento solitario durante las horas de trabajo.

54 millones.

De acuerdo con un estudio reciente, esa es la cantidad de personas que trabajan independientemente en Estados Unidos en los Estados Unidos.

Eso es 1 de cada 3 personas que trabajan en una capacidad flexible. ¿Pero por qué?

Una encuesta realizada por Cisco a miles de teletrabajadores de Cisco encontró que el 69 por ciento dijo que su productividad era mayor cuando trabajaban de forma remota y el 83 por ciento dijo que su comunicación con otros miembros del equipo no se vio afectada ni mejorada al estar dispersa.

Con esta flexibilidad de cómo trabaja, viene una flexibilidad en el lugar donde trabaja.

Personalmente, he estado trabajando de forma remota para una empresa durante casi 2 años.

En ese tiempo me he convertido en un cliente habitual en todas las cafeterías dentro de un radio de 2 km de mi hogar, robé las contraseñas de wi-fi para cada biblioteca, lugar de trabajo conjunto y bar en el extremo oeste de Toronto, y una vez fui a un lugar Semana sin salir de mi apartamento.

Es una historia común para cualquiera que trabaje independientemente o trabaje de forma remota.

La flexibilidad y la autonomía de trabajar donde quieras, cuando quieras, puede ser tanto liberadora como gratificante, además de ser muy solitaria y difícil.

Lo que nos lleva a …

¿Por qué trabajar en un café?

Si eres un profesional independiente, empresario o simplemente trabajas con un horario flexible, un café puede ser un lugar fantástico para poner un poco de normalidad en tu vida caótica.

Además de eso, hay otras razones por las que puedes elegir pasar un tiempo trabajando en un café:

La creatividad prospera fuera del caos.

Trabajar en casa puede ser fantástico. Usted obtiene el control total sobre su entorno. Eliges qué música escuchar, qué tan fuerte, qué ponerte, etc … Pero aunque esto es genial para tramos de trabajo concentrado, no necesariamente funciona para un trabajo más creativo.

Un estudio publicado por el Journal of Consumer Research encontró que el trabajo creativo es más fácil entre el ruido ambiental, lo que significa que el murmullo de un café es excelente para ponerse a trabajar.

Proporcionan un conjunto diferente de distracciones.

¿Quieres ser realmente bueno en posponer las cosas? Trabajar desde casa. Los platos estan sucios? Mejor limpiarlos. Además, ¿por qué no tirar la ropa mientras estás en ello? ¿O prepararse para la cena?

Es difícil ignorar las distracciones de su hogar, especialmente cuando pasa todo el día en él. Una cafetería, por otro lado, es como quedarse en un hotel. No vas a destruir el lugar, pero está bien si está un poco desordenado. Después de todo, no es tu responsabilidad.

Estás en público (para bien o para mal)

‘Trabajar’ desde casa siempre ha sido demasiado peligroso para mí. Solo, con uno para juzgar lo que estoy haciendo, es muy fácil tirar Netflix en segundo plano. O navegue a través de las redes sociales durante horas y horas. Trabajando en un café, siento la obligación de trabajar realmente. Llámelo un contrato social (o tal vez simplemente una vergüenza), pero sea lo que sea, hay un sentido de importancia de ir a algún lugar al trabajo.


Por último, si ha elegido el lugar correcto, también obtendrá una gran selección de bebidas calientes y comida, así como la oportunidad de reunirse con amigos en un entorno social. ¡Además es divertido!

Esto no quiere decir que trabaje en cafés todo el tiempo. De hecho, a lo largo de los años he migrado a un espacio de oficina dedicado, pasando aproximadamente de 2 a 3 tardes a la semana en un café (para agitar las cosas).

Si tiene curiosidad por conocer más formas de trabajar con éxito de forma remota, consulte esta pieza en el blog de Crew: Cómo encontrar la configuración de trabajo remota perfecta para usted | Crew Backstage

Todos los cafés, cafés y bares se encuentran en una categoría similar, un lugar de negocios aparentemente centrado en servir una bebida en particular cuando la bebida en cuestión está disponible en casa a un precio mucho más bajo. Lo que estos lugares realmente están vendiendo es el ambiente, un lugar para la mezcla social y el servicio (no tiene que hacer el trabajo de preparación por sí mismo o limpiar después).

Los teahouses son los más antiguos de los tres. En la antigua China, los ricos pueden pasar todo el día en casas de té, socializando y pasando el tiempo jugando juegos de salón. Estas actividades serían posibles en la casa de alguien, pero un cambio de entorno (especialmente en algún lugar donde lo atenderán, como un cliente importante) fue valioso. El costo de la casa de té era una parte aceptada de mantener su lugar en la sociedad y, de hecho, la capacidad de gastar tan libremente en algo no esencial era una demostración de riqueza.

Los cafés se pusieron de moda en la época de la Revolución Francesa. Los cafés eran un espacio donde los pensadores (es decir, las personas con suficiente riqueza en exceso para poder gastar todo el día tomando café en lugar de trabajar) podrían reunirse para hablar sobre filosofía, política, sociología o cualquier otra idea que pudiera estar de moda. La cafeína estimula la discusión.

Starbucks democratizó el café. La visión de Howard Schultz era un “tercer espacio”, en algún lugar entre el trabajo y el hogar, donde puede relajarse sin las preocupaciones asociadas con ninguno de los dos. Como estadounidenses, tenemos los ingresos disponibles para decidir que merecemos relajarnos con una buena bebida espresso, hecha de la manera que queremos, sin preocuparnos por comprar frijoles, preparar la máquina, limpiar, etc. En un café, está pagando por el espacio de descanso, lejos de la casa y de la oficina, lejos de las distracciones en el hogar o en el trabajo, lo que puede resultar en un entorno muy productivo en el que trabajar. Como esto también puede ser cierto para otras personas en el café, es probable que esté rodeado de trabajadores diligentes, lo que puede reforzar los hábitos de productividad.

En el caso de los bares, la experiencia que se vende es el potencial de mezclarse (o de recoger fechas) en un espacio público compartido donde todos tienen sus inhibiciones relajadas debido al alcohol.