¿Las personas que están educadas en ciencias se deprimen al saber los mecanismos detrás de tantas cosas cotidianas? Cuanto más aprendo en química y biología, menos disfruto de tareas como comer porque es solo un montón de proteínas, azúcares, etc.

Yo diría lo contrario. Puedes mirar todo fenómeno natural y encogerse de hombros y decir “supongo que es mágico” o puedes buscar (y tener éxito) entenderlos. Personalmente, me parece sorprendente que pueda construir toda la complejidad de la vida con solo media docena de piezas (átomos C, H, O, N, P, S y algunos jugadores de bits, a menudo metales) … y que prácticamente todas las máquinas de su cuerpo se ensambla a partir de una ‘cinta de teletipo’ escrita en estructuras que son todas variantes de una forma que llamamos ‘nucleótidos’, y que las innumerables máquinas sin sentido de su célula logran detectar y responder al entorno, dirigir su ensamblaje, fabricar y mantenga todo lo que está viviendo … y que estas máquinas, a su vez, están ensambladas de aproximadamente 20 piezas similares pero diferentes hechas en cuerdas LARGAS … cuerdas que se encajan por sí solas simplemente por existir en el agua.

Cuanto más entiendas las “estrategias” de los seres vivos (especialmente los parásitos desagradables, pero también el mimetismo de las mariposas, la evolución de las formas de vida en las islas …) más fresco se vuelve. Su sistema inmunológico que lo mantiene vivo mientras come estos racimos de proteínas y respira con fuerza los virus.

Francamente, creo que los arco iris son muy buenos (para visitar Física por un momento), no porque “wow hay colores incomprensibles en el cielo”, sino porque puedo detectar el color porque tengo 3 proteínas que me ayudan a hacer eso y porque las diferentes longitudes de onda de difracción de la luz de manera diferente y mis antepasados ​​se beneficiaron de la distinción entre las frutas rojas maduras y las hojas rojas nutritivas de las maduras / viejas y menos nutritivas.

tl; dr: No.

ps. Lo mejor de todo, tal vez, es la aventura de descubrir, tanto las historias de cómo las cosas que sabemos se dieron a conocer, como también las cosas que no sabemos pueden llegar a ser conocidas … por usted, si así lo desea. .

Segundo comentario de Bruce, lo contrario es cierto para la mayoría de los científicos que conozco. Cuanto más aprendo, más me doy cuenta de lo complicado que es y lo simple que puede ser y, además, de lo poco que sabemos realmente cómo funciona todo.

Mi respuesta a “es solo un montón de proteínas, azúcares, etc.” es “increíble”. Porque dentro de cada uno de esos “grupos” de proteínas hay una gran variedad de tipos que realizan una variedad de tareas diferentes, y mi respuesta: “permite averiguar cómo funciona o por qué solo funciona en ciertas situaciones o por qué no funciona”. Trabajar en el caso de alguna enfermedad ”. En última instancia, así es como trabajan los científicos, no están satisfechos con la cuota de estado actual de lo que se conoce, sino que quieren saber cómo ampliar nuestra comprensión. Constantemente preguntan “por qué” o “cómo”.

Veamos otro fenómeno natural “normal”: las bacterias. Hay miles de tipos conocidos y tal vez millones de tipos diferentes por descubrir. Si hiciera un recuento en cualquier superficie dada, podría obtener miles o millones de bacterias en una superficie. Una respuesta es “uh-oh, necesitamos desinfectar todo”. Otra respuesta es “wow, nuestro sistema inmunológico puede manejar mucho” o “cómo puede nuestro sistema inmunológico manejar una variedad tan diversa de patógenos potenciales”.

¿Qué tipo de respuesta quieres tener?

He hecho mi elección

Bueno, creo que estoy calificado para responder a esta pregunta.

Sí, es deprimente saber detalles internos sobre las cosas que nos rodean. Especialmente cuando conoce el recuento aproximado de bacterias en las cosas que come y / o los niveles de contaminantes aprobados por la FDA como insectos se permiten en un paquete promedio de 80–100 g de chocolate. (Por cierto son 50).

Pero, por otro lado, cuanto más aprendes, más fascinado te vuelves con la complejidad de las cosas que dabas por sentado. Realmente empiezas a apreciar la naturaleza.

Y encuentro consuelo comiendo algo sin pensar mucho en las bacterias porque sé que mi sistema inmunológico puede cuidarlo.

¡Absolutamente no! La comprensión de estas cosas le permite desviarse de la norma y crear algo especial.

El ejemplo específico utilizado fue comer. Busque en Modernist Cuisine (descargo de responsabilidad: no tengo ningún interés financiero en esto) y vea cómo Nathan Myhrvold explica una gran cantidad de la ciencia (biología y química) detrás de la cocina.

Si está educado en ciencias, realmente puede entenderlo, lo que le permite pasar ciegamente siguiendo un conjunto de instrucciones (receta) a comprender los procesos que suceden a medida que sigue la receta. Uso el libro todo el tiempo pero rara vez sigo una receta de él. Extraño, eh?

Deja de hacer química y biología. ¡Vas a descubrir que estás hecho principalmente de hidrógeno, oxígeno y carbono! Ni siquiera te gustarás entonces. ¡Llamas a comer una tarea! Comer es un goce, no una tarea. ¿Qué tienes contra las proteínas? ¡Azúcar, entiendo por qué! No es bueno para nosotros. Intenta hacerte amigo de las proteínas y el azúcar, no son tan malos como crees.

A tu pregunta – ¡No! ¡El conocimiento y la comprensión nunca son deprimentes! Noté que consideras comer como una tarea. Demasiado. ¿Ya no disfrutas respirando, caminando, teniendo sexo, etc.? Todo el asunto de la depresión, creo que superarás esto a tiempo.