Estoy pensando en tu pregunta durante días y después de que la hiciste desapareció y tuve que buscarla …
Tenía el objetivo de volver a Nueva Zelanda, donde viví unos años y me sentí como en casa. No me es fácil obtener un permiso de trabajo. Así que, después de intentar volver a vivir en Europa, decidí que realmente no iba a perder más tiempo en Europa y se me ocurrió el astuto plan de convertirse en chef e ir a Nueva Zelanda como chef.
¡Odio cocinar! Nada de lo que alguna vez hice. Prefiero los alimentos crudos y, aparte de los calientes, no soy un amigo del condimento … Odio tocar los alimentos. Incluso odio más el ambiente en las cocinas alemanas. Cómo se hablan o se juran todo el día. Las horas de trabajo con turnos divididos trabajan de 10 a 2 y de 5 a cada vez que finalmente se termina. Pagó dinero patético, no pagado por horas extras, viendo a las personas que estaban a mi alrededor. ¡Odio todos los días! Pero aún así, sabía que podía terminar el aprendizaje en dos años. Y luego ir a casa para siempre. Había analizado las listas de habilidades a corto y largo plazo y cómo podía cumplir con los requisitos y luché en mi camino a través del aprendizaje. El trabajo en sí no fue tan duro como tal. Pero el ambiente casi me mata y, después de esos dos años, me veo diez años mayor … ¡Me concentré! Yo sabía para qué.
¿El resultado? Tengo un certificado de chef, terminado como uno de los mejores estudiantes. No puedo cocinar en absoluto, pero sabía cómo jugar el sistema y superar las pruebas. Y el sistema está configurado de una manera tan tonta, al igual que en la escuela y la universidad ordinarias, que se sale con la suya al jugar con el sistema en lugar de demostrar que aprendió las habilidades necesarias. Como aprendiz no tenía que cocinar, no se me permitía hacerlo en realidad, porque los aprendices no son más que trabajadores baratos a los que se les pide que hagan los trabajos que nadie más quiere hacer, limpiar y que se les grite.
Además de eso: Inmigración NZ ha cambiado sus reglas. Para obtener la residencia necesita ahora 40 puntos más que antes. 145 en lugar de 105. Solo porque muchos europeos intentan salir de Europa debido a la llegada de los refugiados. Todo sucedió justo después de que terminé mi aprendizaje. Entonces Trump ganó las elecciones y más estadounidenses quieren salir y entrar a Nueva Zelanda. El terremoto golpeó en Kaikoura y cambió la situación turística. El negocio en el que tenía una oferta de trabajo se vendió días antes de estar listo para entregar mi solicitud a pesar de todo lo que estaba sucediendo. Los nuevos dueños no me aceptaron, no me conocen … Y luego, el médico expiró y me impidió seguir adelante en una dirección diferente, haciéndome repensar.
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Toda mi idea se convirtió de alguna manera en un completo fracaso y solo demostró una vez más lo que sigo predicando: SIEMPRE tenemos que hacer lo que amamos. ¡Sin excepciones! ¡Lo que hice estuvo mal! Todavía no tengo respuesta sobre cómo superar esos problemas de inmigración en este mundo. No deberían existir. Pero mientras lo hagan, ¿cómo lidiar con eso?
Así que tengo un pedazo de papel que indica que era un chef, desperdicié dos años en algo que casi me mata, parece mucho más viejo que antes, notablemente mayor, todavía no estoy en Nueva Zelanda.
Excepto vivir sin hogar. Prefiero vivir con permisos turísticos en lugares que me gustan más que permanentemente en Europa. Mi compañero no puede viajar por varias razones y no puedo estar permanentemente donde está. Está bien porque nos manejamos muy bien incluso con la distancia geográfica entre nosotros y somos muy racionales, pero no puedo negar que hace que la vida cotidiana sea mucho más complicada. Aumenta el costo, hace que la organización sea más difícil y que los niños tengan más dificultades para sobrellevar mi ir y venir.
Comencé mi propio negocio y hago lo que amo y me gusta compartir aquello en lo que soy bueno. Solía hacer trabajos que no amaba necesariamente porque siempre prefería el trabajo por cuenta propia, pero para obtener permisos de trabajo, tenía que ser empleado. Y debería poder viajar a casa como turista. No será lo mismo pero mejor que nada. Estoy feliz con mi vida y realmente me encanta trabajar en mi negocio, pasar tiempo con mi pareja cuando tengo la oportunidad de visitar. ¡Y estoy deseando volver a casa pronto!
Me resulta muy difícil, excepto que nuestra suerte depende del pasaporte que tengamos. En comparación con todos los otros pasaportes que existen, el pasaporte alemán me permite viajar a la mayoría de los países sin un permiso. ¡Pero seguro que no soy bienvenido por ningún departamento de inmigración!
Es un tema en el que aún no he encontrado la solución perfecta … Si hay reglas para la inmigración: ¿Cómo cumplirlas? ¿Cómo hacer lo que amas donde amas estar? ¿Sin tener que contar los días? ¿Sin tener que vivir “ilegalmente”?
Por lo tanto, no puedo vivir permanentemente donde quiero estar, pero vuelvo a hacer lo que me gusta hacer, no cómo, porque estoy condenado a trabajar solo en línea y preferiría mucho más el contacto personal, pero eso significaría leyes de frenado …