Simplifica las comidas que comes.
Ponga cada vez menos ingredientes hasta llegar a un solo ingrediente.
Mi placer número uno en la vida es la comida.
También es uno de mis hábitos de piedra de esquina (un hábito de piedra de esquina es uno que, si se cambia, provoca un efecto dominó que cambia todos los demás hábitos). Si cambio, o en otras palabras, controlo exactamente lo que como, todo lo demás cambia.
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Al mismo tiempo, la comida también es un indicador de cómo está pasando mi vida actualmente, ya sea caótico o en orden. Permítame darle un ejemplo:
Hace tres semanas comí esto:
450 gramos de TODO puro: pechugas de pollo picadas, 5 huevos duros, queso, ensalada fresca, almendras, maíz dulce y ensalada shopska
y esto:
Ensalada de sobra que contiene remolacha, zanahorias, iceberg, col, jamón y mi favorita, 5 claras de huevo hervidas.
Al comer esto, sé que algo me pasa y requiere atención.
A veces me quedo atrapado y encajonado en el segmento del caos durante bastante tiempo (no me puedo quejar).
Cada vez que me despegué y me desprendí de la caja, me doy cuenta de que mi vida está un poco fuera de control y necesita orientación y entrenamiento. Ahí es donde empiezo a cambiar el hábito de comer en la esquina y comienzo a simplificar las comidas.
Solo tomates, pimiento y aceite de oliva.
Lo siguiente que sucederá es probablemente esto aquí.
Solo queso en aceite de oliva y esto:
Solo papas al horno.
Como cualquier hábito, es difícil cambiarlo; en mi caso, pasar de 5 a 6 ingredientes a solo uno se sentía como enojarse. “¡¿Dónde están el resto de los gustos?”, Gritaba mi lengua.
Pero luego te das cuenta de que incluso si hay un solo ingrediente, por ejemplo, el tomate, tiene su propia plétora de gustos diferentes que te hacen volar la lengua y la desnudan de las orgías de comida que hacía antes.
Te das cuenta de que las cosas simples están bastante lejos.
cama y desayuno