¿Los neo-veganos tienden a deprimirse después de un tiempo?

Answer 1

Mi experiencia es casi exactamente lo opuesto a los detalles de la pregunta, lo que implica que los nuevos veganos tienden a deprimirse “ya que encuentran significativamente menos opciones y variedad en la comida”. Siempre había sido vegetariana, pero la primera vez que tomé medidas para convertirme en vegetariana más estricta y, finalmente, en el veganismo, descubrí que muchas de mis comidas favoritas ya no eran compatibles con mi dieta. No supe inmediatamente cómo reemplazarlos. Sin embargo, con el tiempo, he encontrado reemplazos veganos para casi todo lo que amaba cuando era un vegetariano lacto-ovo.

En este proceso, ciertamente me ayudó que haya vivido en lugares veganos como Los Ángeles y el Área de la Bahía. También ha ayudado que muchos nuevos productos veganos increíbles hayan surgido en los últimos años (vea, por ejemplo, esta respuesta). Sin embargo, gran parte del proceso ha estado aprendiendo a identificar opciones veganas que siempre existieron, pero nunca antes tuve que prestar atención.

Así que, con el tiempo, casi toda la “depresión” inicial (que es una palabra demasiado fuerte en primer lugar) desapareció.

Answer 2

Francamente, estaba emocionado de ser “empujado” a nuevas opciones de comida. Me convertí en (aproximadamente) la edad universitaria. Se había vuelto demasiado fácil hacer “lo usual” con “la pandilla”. Pizza. Hamburguesas En cualquier caso, descubrí que normalmente podía ir a las mismas salidas de comida, pero estaba comiendo algo más, a menudo ensalada. Pero, especialmente en la década de 1970, no siempre fue fácil encontrar algo basado en el menú de una hamburguesa o pizza. Así que, de nuevo, manteniendo el contexto de hace 40 años, supongo que no siempre poder ir con “la pandilla” fue una especie de fastidio. Y, hace 40 años, ser veg * n no era una opción popular, incluso en la edad universitaria. La depresión sería una caracterización demasiado fuerte y era una cosa social, no comida.