No soy médico, pero lo que leí sobre la relación entre la ansiedad y el nivel de azúcar en la sangre es el siguiente:
Según los extractos de abajo de la clínica de calma ..
“Al contrario de lo que lees en línea, el azúcar no causa ansiedad. La ansiedad es un problema de salud mental y es muy poco común que la dieta de una persona “cause” ansiedad. Lo que el azúcar hace es crear cambios en su cuerpo que pueden empeorar sus síntomas de ansiedad o causar sentimientos que desencadenen ataques de ansiedad “.
- El azúcar estimula varias sensaciones en tu cuerpo. La glucosa, y la insulina liberada para contrarrestar la glucosa, pueden causar fatiga, dificultad para pensar, visión borrosa y sensación de malestar general. Para aquellos sin ansiedad, muchos de estos síntomas pasan desapercibidos. Pero para aquellos con ansiedad, todos y cada uno te hacen preocuparte de que se produzca un ataque de pánico y que el miedo aumente tu probabilidad de contraerlo.
- La fiebre del azúcar y la abstinencia tienen una tendencia a causar algunos de los síntomas físicos de la ansiedad, como temblores y nerviosismo. Para la mayoría de las personas, esto solo ocurre después de un consumo considerable de azúcar, pero dependiendo de lo que come y de cuánto tiempo pasa antes de volver a comer.
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- La investigación con animales parece confirmar estos síntomas. Un estudio realizado en 2008 descubrió que las ratas que aumentaron su consumo de azúcar y luego fueron privadas de alimentos parecían tener un desequilibrio de dopamina que conducía a un aumento de la ansiedad. Otro estudio publicado en 2009 encontró que el uso de azúcar a largo plazo parecía más propenso a deteriorar la memoria y reducir la capacidad de combatir la ansiedad, aunque los mecanismos de esto no están claros. Estos parecen indicar que el azúcar afectará su capacidad para vivir con ansiedad, incluso si no está causando la ansiedad en sí misma.