¿Qué distingue a la anorexia, la ortorexia, el TOC relacionado con los alimentos y las prácticas de alimentación generalizadas?

La anorexia propiamente dicha significa “[una condición marcada por] una pérdida de apetito”, con “apetito” en el sentido amplio, de “un deseo consciente o inconsciente de comer”.

La anorexia nerviosa es un tipo de anorexia y un trastorno psicológico reconocido, en el que las personas se mueren de hambre, incluso cuando sienten hambre (es decir, experimentan un apetito inconsciente).

La causa común de la anorexia nerviosa parece ser una sensación de pérdida de control, que se resuelve buscando el control del yo en la forma de vencer el dolor autoinfligido. En este sentido puro es similar a la automutilación.

Más comúnmente, el sentido de una pérdida de control está relacionado con la imagen corporal, lo que técnicamente lo haría comórbido con el trastorno dismórfico corporal (BDD). (Sin embargo, el último diagnóstico lo excluye explícitamente). Sin embargo, eso no es necesario; una serie de enfermos no quieren convertirse en bajo peso.

La ortorexia es tan nueva que bien podría ser simplemente un sinónimo de “obsesión relacionada con los alimentos” (de cualquier causa), posiblemente incluso basada en la realidad.

El TOC se clasifica como un trastorno de ansiedad, pero imo que (la ansiedad) es solo una comorbilidad muy común. Las obsesiones y las posibles compulsiones variadas son, a su vez, mecanismos de afrontamiento, que pueden centrarse en los alimentos, pero no están relacionados fundamentalmente con ellos, o cualquier otra cosa. Son mecanismos de afrontamiento para algo interno. El hecho de que esté obsesionado con algo no significa que tenga TOC.

La anorexia es sobre cuánto comes . Cuando eres anoréxico, la comida , no tu cuerpo, es el enfoque que todo lo consume. Y me refiero a todo lo que consume. Los anoréxicos miran los alimentos, cocinan, acumulan alimentos, fantasean con los alimentos y aprenden todos los datos disponibles sobre los alimentos. Es una obsesión impregnada de horror, ya que se sabe que el mismo objeto que más se busca reduce su valor si lo consume.

La ortorexia es sobre lo que comes . Los ororexicos clasifican los alimentos por tipo, excluyendo o incluyendo categorías enteras de alimentos en busca de dietas que creen que son más saludables o, en casos más extremos, que no les hacen sentir mal. El peso y la cantidad de alimentos consumidos no son un enfoque en absoluto, el objetivo es evitar los elementos de alimentos que se consideran perjudiciales, o los alimentos completos y los grupos de alimentos que se consideran perjudiciales para las personas. La obsesión con los alimentos y la tendencia de los ortoréxicos a asociar la adhesión a sus elecciones dietéticas con la superioridad moral y la satisfacción personal tienen cierta semejanza con fines similares experimentados en la anorexia, pero los objetivos de la conducta alimentaria y los aspectos de la comida y la alimentación se centran en ellos. Son diferentes en cada caso.

El TOC relacionado con los alimentos se trata de cómo se come. Las ideas obsesivo-compulsivas acerca de cómo los alimentos deben ser abordados y consumidos se convierten en un foco de atención para los rituales de alimentación en sí mismos. El tamaño de las mordeduras de los alimentos, el orden en que se deben comer y el número de veces que se deben masticar, son maneras típicas de manifestarse. Estas personas no apuntan a la salud, como lo hacen las personas ortopéxicas, y no es el alimento en sí, sino los rituales que rodean la alimentación lo que interrumpe la vida de la persona con TOC relacionada con los alimentos.

Hacer dieta es perder peso . Las personas que hacen dieta quieren comer, pero tratan de no hacerlo. El miedo a la comida no existe para ellos. Piensan en la comida cuando tienen hambre, no todo el tiempo. No creen en formas mágicas para ser más saludables que otros a través de la aplicación de suplementos o exclusiones de grupos de alimentos. Tampoco los encontrará obsesivamente repitiendo sus métodos de comer alimentos, o repitiendo sus comidas porque se siente mal hacer las cosas de manera diferente. Solo intentan perder peso y saben que pueden lograrlo al reducir calorías.

En la práctica, existe una hemorragia significativa entre todas estas categorías, y una práctica o problema puede convertirse fácilmente en otra de estas cuestiones. Pero las distinciones básicas se encuentran en el motivaciones detrás del enfoque en la comida, y los métodos que se utilizan para lograr cualquier objetivo relacionado con la comida existe.

La anorexia nerviosa es un diagnóstico de trastorno alimentario. La ortorexia aún no es un diagnóstico, pero en general describe el comportamiento de las personas que confunden los alimentos con la moralidad. El TOC es un trastorno del comportamiento, que puede o no involucrar rituales de comida.

No tengo idea de lo que quiere decir con “prácticas dietéticas generalizadas”. Si te refieres a las dietas para perder peso, esos son solo ajustes temporales a la dieta que las personas hacen por ignorancia, pensando que realmente funcionan.